Atelier cuisine
Publiée le
12/01/2024
Tous les mois, un atelier cuisine est organisé en salle de restauration . En cette fin d'année 2023, c'est avec l'aide de l'animatrice et des soignants que les résidents ont réalisé des sablés de Noël. Nos "pâtissiers d'une journée" ont tout particulièrement apprécié manipuler les emportes-pièces (malgré une pâte un peu molle, bien que la recette avait été suivie à la lettre !). Finalement, après persévérance, ce n'est pas moins de 200 sablés qui ont cuit au four, pour une dégustation à l'heure du goûter. Quelle satisfaction de réaliser soi-même, "comme à la maison", de bons petits plats chaque mois à Chevillon !